Le manuka est un arbrisseau, cousin de l'arbre à thé australien, qui pousse à l'état sauvage sur les terres vierges de Nouvelle-Zélande.

Le miel de manuka est un miel unique parmi les nectars de la ruche dont les propriétés sont indénombrables. 

Le miel de manuka est aujourd'hui consommé pour ses propriétés uniques, scientifiquement prouvées. Le miel de manuka est un partenaire précieux pour conserver une bonne santé. 

Le manuka est un des végétaux les plus efficaces de la pharmacopée traditionnelle. Il renferme en effet une huile essentielle exceptionnelle et de nombreux polyphénols.